Nesta página selecionamos as matérias que compartilhamos sobre a Oceania e Pacífico Sul, com as pessoas que curtem a nossa página no facebook.
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AUSTRÁLIA
São Paulo, 1° de agosto de 2013.
São Paulo, 1° de agosto de 2013.
Mesmo sem que a Austrália tenha uma cozinha de raiz, pode-se comer muito bem em Sidney e Melbourne. Veja matéria e dicas de Alexandra Forbes para o suplemento Comida da Folha de S. Paulo.
HAVAÍ
São Paulo, 9 de junho de 2014.
Atualmente, Granger tem oito restaurantes, contando com o recém-inaugurado em Waikiki, Havaí, tema desta nota da Condé Nast (mai/14).
Ele ainda está a frente de séries de TV; publicou onze livros de receitas, que foram traduzidos em várias línguas e vendeu mais de 1 milhão de cópias em todo o mundo; e escreve para colunas de jornais e revistas semanais, tanto no Reino Unido como na Austrália.
Austrália: Surry Hills e Darlinghurst
Sobre todos os restaurantes: http://www.bills.com.au/
São Paulo, 4 de fevereiro de 2014.
HAVAÍ
São Paulo, 9 de junho de 2014.
Ao abandonar a escola de artes e abrir o seu primeiro restaurante, Bills em Darlinghurst, em Sydney, em 1993, aos 24 anos, o chef australiano Bill Granger logo se tornou famoso pelos melhores ovos mexidos e pão quente da cidade e não parou de abrir novos Bills por aí. Em 2008, foi a vez de se arriscar no Japão, onde agora tem quatro restaurantes de sucesso, sendo dois em Tóquio.
Atualmente, Granger tem oito restaurantes, contando com o recém-inaugurado em Waikiki, Havaí, tema desta nota da Condé Nast (mai/14).
Ele ainda está a frente de séries de TV; publicou onze livros de receitas, que foram traduzidos em várias línguas e vendeu mais de 1 milhão de cópias em todo o mundo; e escreve para colunas de jornais e revistas semanais, tanto no Reino Unido como na Austrália.
Austrália: Surry Hills e Darlinghurst
Japão: Odaiba (Tóquio), Omotesando (Tóquio), Shichirigama e Yokohama (Kanagawa)
Reino Unido: Granger & Co Notting Hill e Granger & Co Clerkenwell (Londres)
Programa de TV: Bill's Kitchen: Notting Hill, 2013
Sobre todos os restaurantes: http://www.bills.com.au/
Restaurante no Havaí: http://www.billshawaii.com/
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São Paulo, 4 de fevereiro de 2014.
NOVA ZELÂNDIA
São Paulo, 2 de janeiro de 2014.
Dicas muito interessantes no jornal O Globo de hoje sobre a Nova Zelândia. Cenário de 'O senhor dos anéis', o país usa as suas belíssimas paisagens como opções para a prática de esportes radicais.
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